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La propolis est une matière résineuse âcre d'odeur agréable, que les abeilles prélèvent sur les écorces et bourgeons, et dont elles se servent pour boucher les trous et les fentes de leurs ruches, consolider les rayons, lisser les parois ...
 Sa couleur varie du jaune au brun (selon l'origine des résines).
Elle est dure et friable jusqu'à 15° C environ.
Elle devient molle et malléable aux alentours de 30°, puis collante ou gluante au dessus.
Elle fond entre 60 et 90° (selon l'origine des résines).
La propolis est insoluble dans l'eau. Chauffée doucement au bain-marie, elle se divise en deux parties bien distinctes: l'une qui tombe au fond du récipient, l'autre liquide qui surnage à la surface qui correspond à la cire de propolis et qui trouve de nombreux usages dans le domaine apicole.
Stockage : garder dans un bocal fermé, opaque, à l'abri de la la lumière et de la chaleur.
On dit que : Pour obtenir facilement de la poudre, placez la propolis pendant quelques heures dans un congélateur. Les fragments, devenus très durs, peuvent alors être passés au moulin à café électrique sans aucune difficulté . (Essayez, et donnez-moi des nouvelles du moulin !)
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Composition :
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50 à 55 % de résines et baumes
30 à 40 % de cire
5 à 10 % d’huiles volatiles ou essentielles
5 % de pollen ;
5 % de matières organiques et minérales
dont
Des métaux et des métalloïdes :
Aluminium, Argent, Baryum, Bore ( traces), Etain
Chrome, Cobalt, Cuivre
Fer, Vanadium, Magnésium, Manganèse, Molybdène, Nickel, Plomb (traces)
Sélénium (traces), Silicium, Strontium, Titane, Zinc.
Vitamines : Provitamine A et vitamines du groupe B
( en particulier la vitamine B3 ou PP ou nicotinamide).
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Propriétés :
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- fongicide (muguet)
- cicatrisant ( en + stimule la régénération des tissus).
- anti-inflammatoire
- désinfectant, antibiotique ( microbes, trichomonose, ...)
- stimulant des défenses naturelles
- antiviral (sur quelques virus)
- anti-oxydant
-Anesthésique très puissant (supérieur à la cocaïne sans les inconvénients ??? dit-on).
Tolérance : Parfaite innocuité de la propolis (à des doses normales).
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